شاي لاتيه هو مشروب مريح وعطري يمزج بين النكهات القوية للشاي الأسود المتبل وقوام الحليب المبخر الكريمي. نشأ من شاي تشاي الهندي، الذي يُعد تقليديًا بمزيج من التوابل مثل القرفة والهال والزنجبيل والقرنفل، ويقدم شاي لاتيه توازنًا لذيذًا من الدفء والحلاوة. يُقدم ساخنًا أو مثلجًا، وغالبًا ما يُزين برشّة من القرفة أو جوزة الطيب، مما يجعله خيارًا مهدئًا ومنعشًا في أي وقت من اليوم.